Semana Rural 2025

        De 09 a 15 de junho tivemos em nossa Universidade a Semana Rural 2025, o maior evento de extensão da UFRRJ com atividades artísticas, científicas, culturais, educativas, esportivas, sociais e tecnológicas. Todas as atividades são gratuitas e visam aproximar a Universidade Rural da comunidade de Seropédica e região. Claro, o PPGCTA esteve presente com a participação de discentes e docentes ministrando cursos e oficinas como: “Óleos e gorduras sem mistério: Saúde, sabor e sustentabilidade”, “Queijo minas frescal: Qualidade, sustentabilidade e segurança do campo à mesa”, “Oficina de Utilização de Carne mecanicamente separada de pescado para produção de almôndegas”, dentre outros.